小米粥比例、小米粥禁忌、小米粥功效在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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水跟米的比例，可以根據個人喜好的口感調整，1杯米能加的水量，為6～9杯水，水越少，煮出來的粥質地就越濃稠。 1杯米=小米與所有同煮的穀類的份量加起來 ...

以1比7~10的比例抓水量，先把水煮開，再放米、小米進去煮，水越少粥越濃稠，以此類推。米水煮滾後轉小火，熬到粥呈現糊狀就完成了。 ※小米米粒極小，淘洗 ...

預備食材 · 小米2／3量米杯 · 白米1／3量米杯 · 水5杯半還是用量米杯 · 鹽巴一小撮 ...

【原味小米粥】. 食材: 小米100g，水800cc(可依食用量調整，只要維持小米與水為1:8比例放入即可). 步驟: 挑選顆粒飽滿，顏色呈現淡黃色有光澤感的新鮮 ...

用小米煮粥，很多人并不知道，到底加多少水合适？怎样才能煮出米油？需不需要加碱？今天小简就跟您好好唠唠小米粥那点事。一般来说，小米和水的比例 ...

1.選擇小米時，必須是新鮮的， · 2.煮小米粥不能浸泡，也不能搓洗， · 3. 小米和水的比例是1:6， · 4.煮小米粥需要90攝氏度的水煮，冷水下鍋煮出來的小米粥很稀， · 5.小米下鍋 ...

小米粥水和米的比例大概是多少 ... 小米最好提前浸泡一小時，然後鍋內按米水1：15左右的比例開始煮小米粥。 ... 小米又稱粟米，是中國自古以來的五穀之一， ...

所以熬小米粥最好将小米和水的用量标准化，正常熬小米粥水与小米的比例为8：1，这是熬小米粥的最佳比例，也可以按照水与小米的比例为6：1这个比例。诀窍 ...

1.用的是量米杯，1米杯=180ml。 2.[小米加白米：清水]=1：6，可依粥稠度喜好來調整水量。 3.小米添加白米一起 ...

【食譜】用電鍋煮的小米粥 ... 做法： 1..小米以1杯清水浸泡1小時以上。 2..浸泡完成後，和洗淨的白米一起混合。 3..內鍋共8杯水(含小米浸泡的水)，外鍋為2 ...