新加坡半熟蛋做法、生熟蛋、泡麵半熟蛋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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步驟1. 水的量要可以蓋過雞蛋，滾了之後關火，等到沒有冒泡，把雞蛋放進去蓋鍋蓋計時八分鐘 · 步驟2. 法棍放進烤箱烤200度10分鐘 · 步驟3. 雞蛋撈起沖冷水， ...

作法：. 1. 先用Sous-Vide器材將水鍋升溫到60°C或140°F，並且將雞蛋放置進去持續45分鐘，蛋的數量盡可能不要超過水鍋的1/3，免得時間得持續拉長。溫度 ...

新加坡半熟蛋的做法步骤 · 步骤1. 烧开一锅水，关火。（水面高度以没过鸡蛋为宜，可以用小一点的锅以免浪费水） · 步骤2. 小心放入两个鸡蛋。（不要敲破了呀 ...

【半熟蛋2.0】Soft Boiled Egg你喜欢的蛋是哪一颗呢？ · 【半熟蛋】不停「脚动」是关键❗️就这样而已！ · 如何做新马人最爱吃的半生熟kampung蛋How to Make Half Boiled Egg ...

步驟 · 慢煮機調校至水溫62度，小心將雞蛋放入水中，用湯匙輔助 · 雞蛋在慢煮機中煮45分鐘 · 準備一碗室溫水，煮好雞蛋後，慢慢撈起雞蛋，放入水中一分鐘放涼.

步骤1鸡蛋从冰箱拿出来，放在锅里，冷水加到淹没鸡蛋。大火煮沸，关火，焖4分钟（4分钟就是图里那样，蛋黄半凝固）。步骤2把鸡蛋迅速过凉水，一直用凉水冲，有冰块的话用 ...

水不要加太多，微波爐打40秒正好，時間長了吐司就會濕掉。 5. 新加坡人愛吃半熟蛋，他們認為比全熟的蛋營養。在亞坤點半熟蛋， ...

製作前提當然是選擇很新鮮無污染的雞蛋，先將雞蛋恢復到室溫狀態，再將1000c.c.水煮沸，離火後加入200c.c.冷水，使水溫達到80℃左右，浸泡12~15分鐘即可。

做法 · 在湯鍋放入1/2的水量，開火加熱煮滾。 · 從冰箱把雞蛋取出，在雞蛋底部用氣室戳洞器壓孔。 · 直接放入滾水中，煮8分鐘。前2分鐘用木湯匙在水中轉圈。

做法 · 1、慢煮机调校至水温62度，小心将鸡蛋放入水中，用汤匙辅助 · 2、鸡蛋在慢煮机中煮45分钟 · 3、准备一碗室温水，煮好鸡蛋后，慢慢捞起鸡蛋，放入水中一分钟放凉 · 4、将 ...