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越南法國配方、越南麵包、越式法國麵包在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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越南法國配方在《越式法國麵包》食譜與做法 - 愛料理的討論與評價

愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟,有最新的越南法國麵包、露營料理推薦|越來越好吃的越南法國麵包、Banh Mi 越式法國麵包夾心、越式紅燒牛肉佐法國麵包。

越南法國配方在越式法國麵包(冷藏液種法)的討論與評價

越式法國麵包算起來,是由法國殖民越南之後所出現的變種版法國麵包^^ 由於越南的米比麵粉便宜許多,因此越南 ... 配方中的高筋麵粉可用法國粉替代,水量可維持不變。

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    越南法國配方在341.麵包食譜的Bonus-越式法國麵包 - 周老師的美食教室的討論與評價

    據說法國殖民越南時引進法國麵包,但是越南的米比麵粉便宜多了,所以越南 ... 1) 按照第 100頁的配方打麵團,但是高筋麵粉中的150克用在來米粉代替。

    越南法國配方在越式法國麵包@ Jane的歡樂廚房 - 隨意窩的討論與評價

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    越南法國配方在外酥內軟有彈性的越南法國麵包 - 阿里&88的討論與評價

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    越南法國配方在在家也能做Lee Sandwiches -越式三明治Bánh mì的討論與評價

    法國 麵包是法國殖民時期帶進越南的,因為越南種稻米,用在來米粉代替部份麵粉成本比較 ... 的配方,他的在來米粉的比例約20%,做出來的成品我很喜歡.

    越南法國配方在如何製作BánhMì(越南麵包) - 資訊咖的討論與評價

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