冷泡茶的缺點、冷泡茶容器、冷泡茶泡多久在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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研究發現，冷泡茶的咖啡因，會比熱泡茶少了20％，如果對咖啡因敏感，但又想要喝茶的人，可以選擇冷泡方式，且減少浸泡時間，就可以降低咖啡因的攝取。 5族群不適合多飲茶.

喜歡冷泡茶的原因首先在於方便簡單：比起一般熱水泡茶，冷泡法不僅寬容度極大，大多數茶葉都合用；且失敗率極低，唯一所需只是等待，幾乎沒有什麼技巧門檻 ...

因此如果想要有茶葉抗氧化的好功效，不妨可多喝冷泡茶，加上近日天氣炎熱，來杯冷泡茶清涼又消暑。 · 招名威教授分享自己泡茶的四個步驟：.

喝茶最佳時間落在早晨9～11點，其餘時間淺嚐即可。陳詩婷說明，這是因為茶的咖啡因及茶鹼具有興奮的作用，若下午3點後喝，容易影響睡眠，而且茶鹼跟 ...

冷泡茶好處與介紹 · 直接以冷水沖泡的冷泡茶，可以保留茶葉中的「兒茶素」，幫助促進新陳代謝，對健康有很大幫助。 · 茶葉冷泡後可以降低「單寧酸」釋出， ...

在炎熱的夏季喝杯冷泡茶，不苦不澀，更是消暑解渴最佳飲品。冷泡茶若使用普洱熟茶或其他黑茶類時，需考量微生物孳生之疑慮，此類茶建議煮開1 ...

由於冷泡茶使用水溫較低，使得茶葉中的苦澀物質（茶多酚、兒茶素）釋出較少，因此冷泡茶的苦澀味較低，讓茶變得更好喝且順口。另一方面，茶葉中帶甜味的 ...

1. 因為低溫萃取，茶單寧、咖啡因，茶鹼，皆沒有被破壞且僅少量釋放，使茶湯更清純香甜，不苦澀，且更不易造成心悸與胃痛，更健康！ 2. 低溫不破壞兒茶素、茶多酚與 ...

台灣是茶飲文化盛行的地方，從熱泡到冷泡，從壺沖到瓶裝都有！究竟冷泡茶有什麼營養？咖啡因含量高嗎？還是有什麼缺點呢？營養師在這則專欄中， ...