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小飛馬手沖刻度在手沖適宜的咖啡豆粗細該如何研磨? - Vita Cafe 烘焙履歷精品咖啡的討論與評價

淺焙豆→建議咖啡可以調整中或中細刻度(小飛馬刻度3~4) ◎中焙豆→建議調整中等粗細(小飛馬刻度4~4.5) ◎深焙豆→建議調整成粗研磨,避免咖啡沖煮激發出過多的風味

小飛馬手沖刻度在手沖單品,研磨刻度、溫度- Mobile01的討論與評價

平常習慣淺到中烘焙,水溫90上下,小飛馬600N刻度4,不斷水沖煮自覺味道最平衡 ... 手沖先抓大方向,磨豆粗細和水溫可以範圍更大一點去試。 刻度3.5 ...

小飛馬手沖刻度在榮昇研磨刻度參考⚙️ 【榮昇咖啡豆】採用大飛馬磨豆機的 ...的討論與評價

磨豆機的刻度越大(如:10) 粉越粗、越輕柔. 研磨刻度1️⃣~3️⃣建議沖泡方式:義式濃縮 研磨刻度3️⃣~6️⃣建議沖泡方式:手沖、摩卡壺、

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    小飛馬 磨豆機600N 入手,拋棄砍豆機吧,新增購手沖咖啡濾杯長嘴細口的快煮壺 ... 是把刻度扭轉到3.5左右,不管手沖或是虹吸煮法煮出來的咖啡比較剛好!

    小飛馬手沖刻度在研磨與萃取| 如何沖出一杯好咖啡 - caffesme的討論與評價

    手沖 設備的研磨度一般為細砂糖。以楊家小飛馬平刀磨豆機為例,根據熟豆的烘焙度來選擇相應的研磨度(數值越大,越粗)。 中淺焙:刻度3.5.

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    在台灣購買咖啡豆的朋友選擇使用 " 手沖咖啡" 的人比例非常高,由於器具不須準備太多、快速、沖煮出來的咖啡味道 ... 研磨度:小富士/小飛馬刻度#4.5.

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    磨豆機之所以需要能夠調整刻度 除了因應不同的咖啡沖泡需求外 由於每個人使用的豆種與烘焙程度 以及沖泡的手法有所不同 加上個人風味喜好的差異

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    不同的咖啡沖煮方式,就會對應不同的研磨度, 不同的磨豆機,同樣數字的設定, ... 「那小飛馬610N這台的話,我要磨幾號? ... 各別設定刻度4的研磨,

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