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先生很喜歡吃家裡附近小吃店的豆豉蘿蔔乾辣椒。 我突然想到,那其實也可以來做小魚乾辣椒。 後來在市場買菜的時候發現賣小魚乾的攤子也有賣小干貝。
干貝小魚乾辣椒醬在沙茶干貝小魚乾 - 天和鮮物的討論與評價
澎湖在地小魚乾搭配自製沙茶醬、辣椒醬和西班牙橄欖油拌炒,再加上乾干貝絲增添鮮味,手工炒製、用料實在,開袋就是滿滿的海味香氣。 適合當小菜、拌飯、拌麵或是搭配 ...