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池上米 口感、富里米、關山米口感在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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米粒顆粒大,口感、Q度、黏彈性均屬一流,米飯冷掉後不會乾硬,可製作頂級 ... 谷一景,臺東鹿野米繼「池上米」、「關山米」之後也得到產地認證標章。

池上米 口感在好吃的台灣米怎麼挑?別再只認香米與越光米! - 主婦聯盟的討論與評價

飯要好吃,選對白米品種很重要; 好米產地不限池上與西螺; 碾製日期很重要,白米越新鮮好 ... 白米的品種不同會影響米的口感、大小、香氣等,適合使用不同的烹調方式。

池上米 口感在池上米好吃的原因的討論與評價

在天然環境、氣候條件的配合之下,使得池上鄉即使種植與外縣市相同的稻米品種,其所生產出來的稻米品質特別優良,吃起來的口感就是與眾不同。

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    臺東縣池上鄉農會創立於日據時代,池上米曾是進貢日本天皇的「貢米」 擁有「皇帝米」之稱, ... 瞬間在嘴裡內擴散開來,吃起來的口感很Q相當有彈性,米飯粒粒分明不會

    池上米 口感在吃米樂貼心讚聲」良質米試吃:台東池上-池農米/台梗2號的討論與評價

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    福久優選香米品種「高雄147」,讓香米不只香氣宜人,Q彈的米飯口感也讓人愛不釋口! 煮飯時散發清新淡雅的芋頭香氣,就連不喜歡濃郁芋頭味的饕客也愛吃! 每週二 ...

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    從對外觀、口感等要求,展開品質競賽,台灣米的高水準演出. ... 的稻米,如在台東乾淨水質培育的池上米,黏度適中具嚼勁,儘管冷了也依然好吃,「池上 ...

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    一開始不知道如何從廣大的範圍裡制定題目,所以我們先從生活週遭接觸得. 到的先開始找起,平時容易被遺忘卻也是最重要的——米,有些人注重品質、有. 些人注重口感,但 ...

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    赫赫有名的「池上飯包」的真正主角,正是池上米。 ... 種植與外縣市相同的稻米品種,其所生產出來的稻米品質特別優良,吃起來的口感就是與眾不同。

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