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金華火腿是鹽醃過後,再風乾、发酵的豬腿,原產於浙江金華,宋朝被列為貢品。和宣威火腿、如皋火腿并称中国三大火腿。原料是金华出产的“两头乌”,后腿经过上盐、整形、 ...

浙江金華火腿在火腿[金華火腿] - 中文百科知識的討論與評價

火腿(英語:Ham),是醃製或熏制的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿),是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿,一般用豬後腿或是以豬、牛肉的肉泥, ...

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    金華火腿. 1.Jinhua ham. 「金華」的英文. 1.Jinhua. 「火腿」的英文. 1.ham. 「碎火腿」的英文. 1.chopped ham. 「火腿片」的英文. 1.sliced ham. 「熟火腿」的英文.

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    浙江金華火腿在Manner Club de Gourmet - 火腿- 英文就是Ham, 義大利文是 ...的討論與評價

    火腿- 英文就是Ham, 義大利文是Prosciutto Cotto or Prosciutto Crudo,法文Jambon,西班牙文是Jamón,而我們中文就翻成火腿。大家最知道的當然就是金華火腿了。

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    Jinhua ham的解释是:金华火腿… 同时,该页为英语学习者提供:Jinhua ham的中文翻译、英英详解、单词音标、在线发音、例句等。

    浙江金華火腿在金華火腿的討論與評價

    金華火腿. 英文名稱, Chinese Ham, Jinhua Ham. 其他名稱, 火爪、火骨、火朣、火條、火塊與底油. 動植物學名, Sus domestica. 動植物科屬, 豬為哺乳綱,偶蹄目,豬科.

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