瓦斯爐煮飯鍋子、露營煮飯、電熱鍋煮飯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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通常以電鍋煮飯時，米跟水的比例大約會抓在1：1.2；而以瓦斯爐煮飯時，則建議可以增加至1：1.5。而若還是覺得煮出來的米飯太軟或太硬，則可以再依個人喜好 ...

一般來說，瓦斯爐煮飯要看你的飯量來決定烹煮時間長短。正常來說，只要看鍋底的水開始收乾後，就可以熄火讓米飯燜約15~30分鐘使米心熟透 ...

煮一鍋好的飯, 米本身也很重要, 浸泡時間, 水的比例, 都是重點. 瓦斯煮飯, 用不同的鍋子, 時間掌控也不一樣. 我的厚土鍋, 從開火煮到蓋子氣孔冒蒸氣( ...

4 個步驟 · Step 1 : · Step 2 : 米: 水比例1 : 1.5，收乾Q彈恰恰好 · Step 3 : 大火煮滾拌一下，小火蓋鍋接力10分鐘 · Step 4 : 關火悶煮是關鍵!

只要煮到水開始變少快要露出米就改小火蓋上鍋蓋煮10分鐘（前5分鐘小火我開 ...

料理步驟 · 步驟1. 米：水=1:1 · 步驟2. 將洗淨的白米靜置15min，讓白米吸飽水分，煮起來更好吃！ · 步驟3. 開始煮之前，滴上適量香油(增加香味、以及使米粒 ...

重點是煮出來很好吃，飯Q彈Q彈的想要去露營或是要留學，到國外住一陣子的，不想買電鍋，都可以學起來喔！工具就是瓦斯爐跟鍋子而已，當然還有米，哈哈. 因為露營我沒帶量 ...

(1)白米洗淨下鍋加水，鍋蓋留一小縫隙，開中火煮大約5-6分鐘煮開，這裡要特別注意別煮過頭。 ... (2)改小火，掀蓋把米全部攪拌過，一定要確實將鍋底的白米拌 ...

白米洗乾淨，用清水浸泡30 分鐘後瀝乾。 · 先照「煮一鍋好吃的飯」煮飯，但只要小火加熱的時間多5 分鐘，底部就會形成鍋巴。 · 形成鍋巴之後，用鍋鏟輕輕挖 ...

米先洗過後瀝乾加水。米：水的比例為1：1.2。若在高山上，米：水則為1：1.5或1.2。 · 加少許油，大概一湯匙就夠了。 · 蓋鍋蓋後小火煮12分鐘，關火。 · 不 ...