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食品科學、食品科學、食物科學書在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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食品科學 是一門把科學知識用於食品加工和生產的跨學科的應用科學。 食品科學內容包括食品化學、食品微生物學、食品加工和食品工程等學科。

食品科學在食品科學 - 大專校院一覽表- 教育部的討論與評價

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食品科學在想讀食品生技學類嗎?讓ColleGo!告訴你!的討論與評價

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    《食品科学》2022年影响因子再创新高、连续20年被评为“百种中国杰出学术期刊 ... 食品杂志社《食品科学》编辑部邮编:100068 电话:010-83155446/47/48/49/50 传真 ...

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