couscous升糖指數、北非小米食譜、北非小米哪裡買在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1. 增進心血管健康. 古斯米最重要的成分之一是硒，硒是一種微量礦物質，在食物當中很難找到，但它是人體必需的礦物質之一。 · 2. 防癌 · 3. 提升免疫力 · 4.

「小米、藜麥、couscous與常吃的白米相比起來，白米含較少蛋白質、纖維素、礦物質，升糖指數亦較高。藜麥的蛋白質、脂肪及鐵質最高，碳水化合物含量則 ...

每100g的couscous裡面含有12g的蛋白質，70g左右的碳水化合物，脂肪含量僅有2g不到，單位熱量及GI值低於純燕麥。吃300g米飯才能飽的我，用水兌的話熱量不到 ...

庫司庫司couscous 北非小米相當營養，因為使用了大量全穀類製成，纖維含量高、升糖指數低，且富含維生素B群，是精製澱粉或白米飯的替代選擇。

記得在多年前到南非做義工，我吃過這些叫COUSCOUS的東西。當時我只 ... 一碗煮熟的藜麥熱量約220大卡，比白米飯低60大卡，且GI值（升糖指數）僅有35，有助體重和血糖控制。

不過，近年卻有很多人嫌飯類是精緻澱粉、升糖指數高，遂減少吃飯。如果 ... 全麥北非小米（Whole-wheat couscous）廣泛用於地中海和中東美食，是麵類 ...

查了一下，碳水化合物的含量很低，只有22%，这个是好消息。但是GI指数并不低，是63，白米饭也就70多而已。 google一下，似乎说适合糖尿病人吃。

... ( 升糖指數比白米低) 亦夠飽肚感豐富蛋白質100％天然, 適合素食者產地: 西班牙. ... 古斯米(中文字幕) Trevijano Couscous with Chinese Subtitle 不用煮只須5 ...

... 升糖指數，成為受歡迎幫助減肥食物之一。藜麥(quinoa)亦是另一常見的選擇，若然不太喜歡單吃藜麥的感覺，可與白米混合食用。而古斯米(couscous)多用於地中海和中東飲食 ...