印度傳統飲食、北印度飲食、北印度料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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除了在拉達克地區吃了幾次西藏料理外，前半段旅程我幾乎都是以印度料理為主，每天忙著嚐試新菜色，一路吃的開心，直到在火車上遇到大病初癒的松燁。我們 ...

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印度的飲食文化主要分為南印度、北印度。 ... 以烘烤、油榨為主，口味比南印度清淡，烹調方式受到蒙兀兒宮廷影響。北印度肉類料理以烤雞（tandoor chiken） ...

印度料理是由印度次大陸原生各種傳統及地方性料理組成的。視乎氣候、土地、文化和族群的不同，其內容形式多變，常用當地的調料和藥材蔬果。印度料理亦深受次大陸以 ...

印度傳統飲食. 陳彥臻林佩星余雅卉許雅筑. 自古以來印度就以特殊的香辛料而聞名，在烹調上添加少許的綜合香料便能使肉、豆類和蔬菜增色不少，使印度在菜色上有著 ...

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印度料理千變萬化，在印度各地，烹煮食物的方式和使用的材料都不一樣，也隨著每個家庭不同的傳統而有所變化，只有米飯在印度是家家戶戶都吃的主食。肉汁做成的料理在印度 ...