小米加白米煮粥、小米粥禁忌、小米粥比例在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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水跟米的比例，可以根據個人喜好的口感調整，1杯米能加的水量，為6～9杯水，水越少，煮出來的粥質地就越濃稠。 1杯米=小米與所有同煮的穀類的份量加起來 ...

小米粥怎麼煮？(瓦斯爐煮法) · 將調配好比例的米與小米浸水8小時左右。(可依喜好加少量的玉米碎、糯米) · 以1比7~10的比例抓水量，先把水煮開，再放米、小米 ...

步驟 · 準備食材-白米1：小米0.5，加上1小匙的糯米。 · 米洗好後加入苦茶油拌勻放置一晚上或8小時。

其實煮小米粥沒有特別的訣竅，只有幾個重要的事項稍做留意即可原來啊，熬小米粥不能光只用小米下去熬煮耶必須要混著白米《1：1》的份量一起下去熬煮 ...

主材料：小米1杯、水7杯調味料：糖適量作法： 1.將小米洗淨，以小米：水=1：7的比例用小火熬煮或者放入電鍋蒸煮。 ※若以瓦斯爐熬煮，需注意水滾開米粒後要多次攪拌以免 ...

1.小米和大米洗净。 · 2.锅中放适量清水，烧开后倒入大米和小米 · 3.大火继续熬煮，煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅，最好把锅盖打开一条缝，不要盖 ...

小米 2／3量米杯•白米 1／3量米杯•水5杯半還是用量米杯•鹽巴一小撮. 1小時; 3人份. christine .琴. 小米粥電鍋煮. 黑糖小米粥. 小米•圓糯米•黑糖•二砂糖•枸杞•水.

但看着陌生的小米，毫無「煮意」？她建議可用小米做沙律，亦可代替白飯，「如果吃不慣，可以混入白米中煮飯，起初白米與小米 ...

小米又稱為「粟米粒」，為台灣原住民從前的主要糧食，用於炊飯、煮粥、製飴、釀酒 ... 因它所含的離氨酸太少，最好不要單獨以小米主食，與白米或糯米一起煮效果較佳。

4. 加入南瓜，煮至軟，加枸杞、糖調味即可。貼心小叮嚀：. 1. 小米：水=1：8。 2. 也 ...