金華火腿用法、金華火腿用法、金華火腿食譜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

金華火腿用法關鍵字相關的推薦文章

火朣金華火腿最好的部位，有肥有瘦有皮，用途最廣，煮湯調味、蒸魚或做砂鍋，蒸來吃或炒菜、蜜汁火腿等。 · 火條與火塊同部位，只是切法不同，火條為整條帶骨。 · 滴油又 ...

金華火腿料理怎麼做？愛料理精選116篇簡易食譜做法與步驟，有最新的金華火腿扁豆蔬菜湯、金華火腿刈菜雞湯、奶油津白、上海菜飯。以及金華火腿、金華火腿雞湯、上海 ...

一般家庭收到的金華火腿多半已分切包裝，保存時，可先洗去表面灰塵及霉味，切成每次要烹煮的大小與分量，用廚房紙巾或乾淨棉布拭乾，再稍微風乾（可用電 ...

金華火腿怎麼吃金華火腿的做法 · 一、蒸煮：置蒸籠內蒸熟，涼後去骨切薄片食用。 · 二、將火腿切成薄片或用真空小包裝火腿切片作佐料，在清蒸雞、鴨、鵝、鴿 ...

先將火腿洗淨後，直接放入鍋中滾水煮20分鐘後，將火腿夾出來用冷水沖涼，再拿刷子刷去表皮上的油污，削去些許兩端的粗皮。之後再放入大同電鍋蒸40分鐘(外 ...

這陣子天氣變涼了，13/11/7也正式進入了節氣的立冬，所以寒冷的天氣就更需要來碗熱騰騰的湯品來溫暖一下，上次教大家做了一道清爽可口的鳳梨苦瓜 ...

金華火腿原產於浙江金華，帶骨豬前腿經修整、醃製、洗曬、整形、發酵等過程，產生鹹香鮮濃滋味。是江浙料理中提味添鮮不可或缺的臘味，現在， ...

火腿泡好後將火腿加入蔥姜，料酒，在鍋裡翻一翻，這樣一是可以去異味，二是將火腿焯水，接下來，就是要看你做什麼了，如果是做燉菜的話，就切成小塊即可， ...

4、接著將做法1、2、3以及薑、米酒、水倒入鍋中，大火煮滾後轉小火繼續熬煮1.5~2小時即完成。因為金華火腿和干貝都有帶鹹味，所以我沒有再放鹽巴調味。

... 越长的味道越浓厚，香气了也越足，由于金华火腿的咸度比较大，因此基本上它不能做为主菜来食用，一般来说主要是扮演配菜的角色，下边来说一下金华火腿大概的用法。