金華火腿處理方法、金華火腿煲湯、金華火腿用法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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它可以蒸、煮、燉或燉，也可以與水產品、家禽、肉、蛋、蔬菜或燉食品一起煮或燉。 1. 蒸: 把切好的火腿放在盤子裏蒸: (l)脂肪(皮)向上，瘦肉向下 ...

1、將金華火腿用溫水浸泡3-4小時，逼出一部分的鹹味。 · 2、準備一鍋清水，放入料酒及薑片，將火腿放入焯燙片刻，清洗乾淨即可。 · 3、如果覺得還有些鹹的話 ...

1、將金華火腿的包裝打開，然後切下來一部分。 · 2、用清水清洗一下，再放入溫水中浸泡2-3小時左右。 · 3、再次將金華火腿的表面清洗乾淨。 · 4、鍋中加水，放入金華火腿， ...

火腿洗淨川燙三分鐘，扁尖筍泡水兩小時，扁尖去掉老的部位切條。火腿刷點料酒，和扁尖筍、干貝一起蒸二十分鐘。火腿、扁尖和干貝和雞一起入鍋加水蓋過雞，將其他材料放 ...

開金華火腿的包裝，特別硬，如果用刀切不開的話，建議用鋸。 · 切下來一部分，在清水裡洗一下，然後在溫水裡泡上兩三個小時。 · 泡完後取出，再認真的清理一下肉的表面。 · 焯 ...

先將火腿洗淨後，直接放入鍋中滾水煮20分鐘後，將火腿夾出來用冷水沖涼，再拿刷子刷去表皮上的油污，削去些許兩端的粗皮。之後再放入大同電鍋蒸40分鐘(外 ...

1，老鴨清洗乾淨，燒開水，把老鴨放入沸水中，大火煮5分鐘，讓血沫出淨，撈出鴨子，用水沖洗乾淨 · 2，金華火腿切薄片，筍乾事先用清水泡5個小時以上，洗 ...

金华火腿处理方法 ... 打开金华火腿的包装，火腿特别硬，如果用刀切不开的话，建议用锯。如果避开骨头，使点劲用刀还是切开的。 ... 把火腿切下来一部分，在清水里洗一下，然后 ...

處理程序：金華火腿以清水略浸片刻洗淨，便可進行烹調。儲存方法：金華火腿放於通風陰涼處，如預較長時間食用，建議封好擺入雪櫃(0-8℃) 為佳。其它補充：金華火腿 ...

金華火腿處理，大家都在找解答。 ... 這個金華火腿做法很重要的,如果不好好處理 . ... 煮這道雞湯最花時間的就是處理金華火腿 (我自己是取約100g的金華火腿 )。