北非小米、北非小米熱量、北非小米減肥在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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這款散發金黃光澤的圓粒穀物，又有北非小米、古斯米的稱呼。不過，可千萬別被它相似於小米的外型給唬住了，它並非米類的家族成員，事實上， ...

北非小米料理怎麼做？愛料理精選29篇簡易食譜做法與步驟，有最新的10分鐘北非小米couscous沙拉、綻時高山烏龍泡北非小米、Couscous北非小米粥│地中海料理、BBQ雞肉炒 ...

Couscous又叫做北非小米，它是由一種叫杜蘭小麥（Durum wheat）製成的米粒，傳統的做法是將杜蘭小麥磨碎後，經過幾次重複的蒸煮和回溫，再用手慢慢搓揉成一顆顆粗粒 ...

couscous雖然叫北非小米，但它其實是用杜蘭小麥粉製作出的麵粉團，所以是義大利麵的一種形式，在地中海區是非常常見的材料，它的便利性跟彈性讓它在 ...

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不過，你知道嗎？這「北非小米」的形狀與顏色雖然與小米相似，但兩者其實是八竿子打不著的東西。Bon Appétit ...

北非小米料理怎麼做才好吃？這裡有47 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：地中海式北非古斯米- couscous、簡易庫斯庫斯、義大利巴西里庫斯庫斯沙拉、蔬菜炒咖哩豬肉佐 ...

撒上乾麵粉，使之分成小米大小的顆粒，大的顆粒要打碎，; 粉末過篩除去，可重新回到 ... 陳昱婷, 編. 瑞士法國製錶工藝及北非小米列入世界文化遺產. 蘇黎世: 中央通訊社 ...

作法 · 1.先備好柴魚高湯，量為小米的1.5倍；再將櫛瓜、甜椒、洋蔥蔬菜全部切碎，高湯加入蔬菜碎滾煮。 · 2.高湯滾後加入北非小米，關火燜熟3分鐘。 · 3.另起 ...

【明報專訊】近年流行的古斯米（couscous）外表與小米相似，因而有「北非小米」的別稱，其實它是由粗粒小麥粉（semolina）製成，並非小米一員。