大同電鍋溫泉蛋、半熟蛋做法、溏心蛋零失敗在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1. 蒸蛋前先將蛋從冰箱拿出來，變成常溫蛋後用大同電鍋蒸蛋。 · 2. 外鍋加2/3杯水，按下開關，計時11~12 分鐘後把蛋取出(如果想要蛋生一點，有膏狀蛋汁流出 ...

1.將蛋用清水清洗乾淨，架網放入電鍋，倒入米杯的¼杯水，待電鍋跳起即可。 *電鍋跳起馬上將蛋取出，為溫泉蛋的口感*電鍋跳起計時1分30秒為糖心蛋的 ...

電鍋男吳師傅教您用電鍋做溏心蛋原來溏心蛋也有這麼多訣竅溏心蛋餐廳吃這麼貴吳師傅教您簡單做又好吃的做法!!!溏心蛋食材：土雞蛋7顆八角1顆甘草2片 ...

一般家裡應該常常需要用到水煮蛋，我個人試過三種方法，發現大同電鍋煮水煮蛋是最方便的… 而且不管是水煮蛋、半熟蛋還是溏心蛋，用大同電鍋都可以10分鐘 ...

電鍋蒸蛋又叫懶人水煮蛋法，只要煮一次，永遠都記住，方便簡又易。工具就是：大同電鍋加上一張餐巾紙，簡單吧！做法：把餐巾紙打濕，鋪在大同電鍋的最底層， ...

1.在大同電鍋外鍋放一杯水，按下開關，兩分鐘後，把蛋從冰箱取出，放入電鍋內（蒸盤上），蒸八分鐘！ ... 2.八分鐘後把蛋從電鍋取出，放入冰水中泡五分鐘， ...

學會用電鍋掌握「受熱時間」，在「短時間內快速加溫」，讓在最中心的蛋黃還沒有凝固前，外面的蛋白迅速凝固。蛋煮好之後再用冷泡法醃製，等待入味後溏心蛋就完成囉～.

蛋控趕快收藏這篇溏心蛋食譜教學，讓你用電鍋9分鐘零失敗做出超美味溏心蛋！關鍵就是在煮溏心 ... 準備一個大同電鍋，倒入一杯水，但水量多寡不是重點.

[大同電鍋] 糖心蛋 · 1.備好所有食材。 · 2.取出電鍋，放上蒸架和醬汁碗，(外鍋)倒進2刻度米杯的水量蒸煮，並趁熱將黑糖攪拌溶解，即取出放涼備用。 · 3.待電 ...