水煮蛋做法、滾水煮蛋、水煮蛋做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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水煮蛋做法在輕鬆做出完美的全熟/ 半熟水煮蛋，時間要這樣抓！的討論與評價
實作：半熟 Soft-Boiled · 取一深鍋，加入可淹過雞蛋的水量，大火煮至沸騰。 · 轉小火，用勺子將雞蛋放入水中煨煮。想要流動濃稠的蛋黃，煮5分鐘；想要軟糯 ...
水煮蛋做法在溏心蛋、全熟蛋時間表大公開！5步驟輕鬆學會水煮蛋不破技巧的討論與評價
全熟偏軟水煮蛋 ... 時間：從冷水開始煮12分鐘。 蛋黃已經凝固，但中心依然柔軟且顏色鮮艷。蛋白不會太硬，蛋黃也溫潤滑順，這樣的口感除了三明治之外，也很 ...
水煮蛋做法在完美水煮蛋煮法（小撇步） by archin - 愛料理的討論與評價
水量蓋過雞蛋即可，加入鹽巴放入滾水前先拿著雞蛋畫圓，讓蛋黃在中央滾煮7分鐘+關火悶1分鐘⚠️仔細看能看到氣孔在冒泡喔！
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水煮蛋做法在一休教你煮出完美水煮蛋的討論與評價
1.冷水下蛋 · 2.煮到水滾後關火，蓋上鍋蓋，把鍋子移開瓦斯爐（這點非常重要） · 3.依據想要的熟度選擇悶蛋的時間，一般悶6~7分鐘，就會有完美膏狀的黃金蛋 ...
水煮蛋做法在水煮蛋真的超難剝？內行「1招」丟進電鍋：開蓋直接爽吃的討論與評價
原PO在「電鍋廚娘123」貼文指出「水煮蛋如果害怕剝殼的人，可以試試看這做法，將一個小碗抹上油，接著蛋打下加入三分之一的水，外鍋半杯水，蓋上鍋蓋 ...
水煮蛋做法在Egg 雞蛋煮多久最好？「溫泉蛋」和「溏心蛋」又有何不同？的討論與評價
實驗方法：雞蛋放進煮沸的開水中，蓋上鍋蓋，分別煮夠1 分鐘到15 分鐘，共15 顆蛋。拿出來放到冰水中，浸泡2 分鐘後，剝掉蛋殼。 Egg 雞蛋煮多久最 ...
水煮蛋做法在【食譜】「完美的水煮蛋」From 米其林大廚學堂的討論與評價
傳統的方式：滾水煮3分鐘。但赫斯頓說：「完美水煮蛋的秘訣是別用滾水煮」！ 作法： 1. 將雞蛋放入裝了冷水的鍋中，蓋上鍋蓋，開大火煮至水滾， ...
水煮蛋做法在【水煮蛋】電鍋水量、時間，免顧火零失敗秘技的討論與評價
我們是用剛買回來的蛋做法。 ① 外鍋放入放半杯水。
水煮蛋做法在水煮蛋怎煮漂亮？用1物殼不破又好剝| 三立新聞網 - LINE TODAY的討論與評價
生活中心／詹婷惠報導 · △蛋可以延伸出各式料理，煎煮炒炸皆宜。 · ▽△有人用鍋爐煮水煮蛋，也有人用蛋鍋蒸，各自習慣的做法不同。
水煮蛋做法在微熟、半熟到全熟完美水煮蛋的料理秘訣 - 食力的討論與評價
把蛋放入裝有冷水的湯鍋內過程與微熟的水煮蛋有點不一樣。選個可以輕鬆裝入你想煮的所有蛋的鍋子，把蛋放進去，然後加入足夠的水量，讓水面蓋過 ...